소규모 창업은 더 이상 생소한 용어가 아닙니다.성공을 위한 초기 모델로서 소규모 창업은 매우 유용하다는 것이 곳곳에서 증명되었습니다.저희 신선 포장마차 오징어를 제외하고도 몬스터 커피 등 다른 프랜차이즈들이 소규모 창업으로 성공한 사례라고 할 수 있습니다. 소규모 창업
소규모 창업의 장점은 정말 다양합니다.대표적인 몇 가지를 선택하면 (1) 상대적으로 적은 규모의 자본이 투입되기 때문에 여유자금을 보유할 수 있는 (2) 창업 초보자의 경우 짊어질 위험이 적은 (3) 작은 규모의 점포를 운영하면서 경험을 쌓는 데 좋다.이 외에도 정말 많은 장점이 있지만 오늘 중점적으로 이야기할 내용이 위의 세 가지이기 때문에 세 가지만 말씀을 드렸습니다. (1) 위기 대처 능력과 재투자
여유 자금에 관해서입니다.같은 금액으로 창업한다면 당연히 소규모 창업이 일반 창업보다 여유 자금을 보유하기 쉽습니다.그리고 이건 그야말로 위기 대처 능력에 뛰어나다는 것과 같습니다.사업을 하고 있다고 생각지도 못한 부분에서 큰돈이 나오는 경우가 많습니다.대부분의 경우 사업주는 쌓아 둔 돈이 없으면 대출을 통해서 이 부분을 해결합니다.그러나 소규모 창업의 경우 같은 상황에 발생하는 초기 여유 자금으로 해결할 수 있습니다.뿐만 아니라 쌓아 둔 돈을 써도, 보다 적은 돈으로 상황 해결이 가능합니다.즉, 조금이라도 자금 비축이 가능하다는 뜻이니 곧 다시 투자 가능성이 더 일찍 열릴 것을 의미합니다.(2)로 리스크(Low-Risk)
리스크가 적다는 것은 상기의 비상 사태 대처와 관련이 있는데 제가 말하려는 위험은 사업이 실패했을 때 내가 져야 할 리스크의 일입니다.정말 상상도 하기 싫어 슬픈 일이지만 누구나 운이 좋은 것은 아닙니다.그래서 우리는 자신들이 실패할지도 모른다는 사실을 충분히 인식하고 있어야 합니다.소규모 기업은 실패에서 유리합니다.실패하기 쉽다는 것이 아니라 실패 시 제가 떠안아야 할 리스크가 적다는 것입니다.사업체 규모가 작을수록 내가 입는 손실은 적게 됩니다.–아직 익숙하지 않은 영역의 창업을 시도한다면.함부로 대규모 사업체를 준비하는 것이 아니라 소규모 창업부터 시작해서 보는 것을 추천합니다.사업체의 확장은 내가 준비되면 언제든지 다 할 수 있지만 사업 실패는 내가 컨트롤 할 수 없기 때문입니다.(3)노하우(Know-How)습득
한번 눈으로 보고 모든 것을 파악하는 천재 아니면 반복 연습에 의한 향상은 필수입니다.누구나 처음은 어려운 것입니다.우리가 보기에는 정말 뛰어나는 장인도, 견습 시절은 실수 투성이였습니다.비즈니스도 마찬가지입니다.수많은 체인점 사업체의 대표도. 자신의 첫 가게에서는 실수 투성이의 초심자 주인이었습니다.꿈은 크게 가지지만, 시선은 현실에 두어라.이 말처럼 우리는 목표는 높게 설정해도 일일이 성공을 향해서 밟아 나가야 합니다.만약 자신의 목표가 큰 매장을 갖고 있는 사장이면.처음 시작은 소규모 창업이 매우 유리합니다.노하우 습득의 때문입니다.개인 점포가 아니라 프랜차이즈를 선택하면 슈퍼바이저를 통한 노하우를 습득할 수 있습니다.그러나 매장 운영에 대한 실질적인 부분, 매장 전반의 분위기 조성, 피크 시간 및 인건비에 따른 탄력적 수동 조정 등은 직접 겪어 봐야 얻을 수 없는 야생의 노하우입니다.소규모 기업은 이 야생의 노하우를 얻는 데 유리합니다.점포 규모가 작기 때문에 일의 흐름이 한눈에 보이고 아르바이트를 사용할 때도 적은 인원만 관리해야 하니 관리적인 면에서도 아주 간결합니다.점포가 크면 고려해야 할 변수가 늘어나기 때문에 업무 흐름을 대충 파악할 수 있지만 상세히 파악하려면 시간이 걸릴 수밖에 없습니다.추천의 소규모 창업 아이템
한번 눈으로 보고 모든 것을 파악하는 천재가 아니라면 반복 연습을 통한 향상은 필수입니다.누구나 처음에는 어려운 법입니다.우리가 보기에 정말 뛰어나 보이는 장인도 견습생 시절에는 실수투성이였습니다.비즈니스도 마찬가지입니다.수많은 체인점을 거느린 사업체의 대표도. 자신의 첫 번째 가게에서는 실수투성이의 초보자 점주였습니다.꿈은 크게 가지되 시선은 현실에 놓아라.이 말처럼 우리는 목표는 높게 설정해도 하나하나 성공을 향해 밟아나가야 합니다.만약 자신의 목표가 큰 매장을 가지고 있는 사장이라면.첫 시작은 소규모 창업이 매우 유리합니다.노하우 습득을 위해서입니다.개인 매장이 아닌 프랜차이즈를 선택하면 슈퍼바이저를 통해 노하우를 습득할 수 있습니다.그러나 매장 운영에 대한 실질적인 부분, 매장 전반의 분위기 조성, 피크 시간 및 인건비에 따른 탄력적 시프트 조정 등은 직접 경험해봐야 얻을 수 있는 야생 노하우입니다.소규모 창업은 이 야생 노하우를 얻는 데 유리합니다.점포 규모가 작다 보니 일의 흐름이 한눈에 보이고 아르바이트를 사용할 때도 적은 인원만 관리하면 되므로 관리적인 면에서도 매우 간결합니다.매장이 크면 고려해야 할 변수가 늘어나기 때문에 업무 흐름을 대충 파악할 수는 있지만 세부적으로 파악하려면 시간이 걸릴 수밖에 없습니다. 추천 소규모 창업 아이템
신선 포장마차 오징어는 일반 규모의 점포, 대형 점포, 소규모 점포를 모두 보유하고 있습니다.따라서 모든 규모의 매장에 대한 데이터가 축적되어 있으며 체인점 코칭에도 일가견이 있습니다.어떤 프랜차이즈는 일정 규모의 점포가 아니면 체인점 허가를 내주지 않는 곳도 있는데.신신포차산오징어는 본사에서 모든 것을 경험하고 모든 상황에 따른 매뉴얼 설립 및 대응책을 보유하고 있으며 예비점주가 원하는 규모의 매장을 통한 문의 상담이 가능합니다.혹시 소규모 창업을 고려하고 계시다면 편하게 아래 번호로 연락주시기 바랍니다.어떤 사소한 일이라도 깊이 고심해서 답장할 것을 약속합니다.대한민국 모든 점주의 건승을 기원합니다.